James Metzger

Jefe de sala y copropietario

James siente pasión por el estilo retro y acumula un gran bagaje en la industria de la hostelería. Como inglés americano y amante de la comida, James define como nadie el universo NOLA. Entregado a la profesionalidad en el servicio, hará todo lo que esté en su mano para traer la hospitalidad sureña a tu experiencia NOLA.